Hollosi Information eXchange /HIX/
HIX KONYHA 805
Copyright (C) HIX
2001-03-20
Új cikk beküldése (a cikk tartalma az író felelőssége)
Megrendelés Lemondás
1 ( 51 sor ) (mind)  50 sor     (cikkei)
2 wok receptek (mind)  7 sor     (cikkei)
3 RE: *** HIX KONYHA *** #803 Receptklub (mind)  21 sor     (cikkei)
4 szenhidrat (mind)  11 sor     (cikkei)
5 cukor (mind)  19 sor     (cikkei)
6 Sajnaljatok. (mind)  25 sor     (cikkei)

+ - ( 51 sor ) (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Kedves Konyhatunderek!                                      
                                                            
Nero tea sutemenyek.                                        
                        1/1           1/2         1/3       
Alapanyagok          Nero tea      Nero tea    Nero tea     
                      cukorral       light     sos sonkas   
                        kg             kg         kg        
> ------------------------------------------------------------
----                                                        
Krem margarin          0,32           0,35       0,30       
Porcukor               0,32            --         --        
US-H mix 1.             --            0,15       0,15       
Egész tojás            0,20            --         --        
Tojásfehérje            --            0,20       0,10       
Edesito sutesallo       --            o,03        --        
Reszelt citromhej      0,01           0,01        --        
Daralt finom sonka      --             --         --        
So                      --             --        0,01       
Liszt BL 55            0,50           0,45       0,45       
> ------------------------------------------------------------
----                                                        
Összesen               1,35           1,19       1,19       
Gyártási veszteseg     0,35           0.19       0,19       
> ------------------------------------------------------------
-----                                                       
Tiszta súlya           1,00           1,00       1,00       
                                                            
Gyártásuk:(1/1) A lisztet es a tojasokat felre tesszuk. A   
tobbi anyagbol  legnagyobb terfogatu kremet keverunk.Keveres
kozben hozzadajuk a tojasokat es ovatosan hozzakeverjuk a   
lisztet.                                                    
                                                            
(1/2,1/3) Recepteknél a tojasokat es a lisztet felre        
tesszuk. A tobbi alapanyagbol legnagyobb terfogatu kremet   
keverunk.  Allando keveres mellett hozzadajuk a tojast vegul
a  lisztet.                                                 
Formazasuk:                                                 
Papirral bevont sutolemezre, dresszirzsakbol, kulonbozo     
alaku kis tesztformakat kepezunk(babapiskota, gomb, csepp,  
stb) Ajanlatos egy-                                         
egy tesztafelet alakjaban is kulonbozonek kesziteni, igy nem
keverjuk ossze. A sonkas nerot legjobban kicsi karika       
formakban szeretik.                                         
Sutesuk 170-190 celsius foku  elomelegitett sutoben tortenik
10-13 perc alatt.                                           
                                                            
Tolteni is tolthetjuk, elkepzelesunk alapjan.               
                                                            
Udvozlettel:                                                
VPJ
+ - wok receptek (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Kedves konyhasok.

Tud valaki jo recepteket vagy esetleg web oldalakot wokra.
(az a kinai szeles fazek).
Lehet slovakul, magyarul, csehul.

Udv. Dr. Willy
+ - RE: *** HIX KONYHA *** #803 Receptklub (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

> Felado :  [Hungary]
> Temakor: ReceptKlub! ( 8 sor )
Ha valaki tudja, hogy hol talalhatoak az interneten az RtlKlub Receptklub
musoranak volt musoraiban megjent
receptek legyenszives irja meg azokat!

Kedves Fogaddmarel! (?)
Archivumrol nincs informaciom. Nehany korabbi receptet leszedtem errol a
honlaprol. Ha valami konkret korabbi recept kellene, irjad meg es ha megvan,
szivesen megkuldom.

Aki nem tudja (en nehezen jottem ra): a mindenkori aktualis, illetve tobb
izben a kovetkezo heti receptek most a kovetkezokeppen talalhatok meg:
- http://www.rtlklub.hu/
- a honlapon rakattintottam baloldalt a TVMUSOR feliratra
- ekkor bejon egy uj weblap, amelyen van a TEMATIKUS MUSORVALASZTO RESZ, ott
a Magazin legordulo ablak segitsegevel kivalaszthatod a Receptklubot. Katt!
- Alul az 1-12  szamokra valo kattintassal ugorhatsz a kovetkezo receptre.

Sziasztok!
Bobe
+ - szenhidrat (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

>aki egyaltalan
>nem evett semmilyen szenhidratot. Persze eros gyomor kell hozza, amit
>o csinalt. :-) Minden kenyerfele, vagy szenhidratot tartalmazo koret
>nelkul evett meg 10 dkg vajat, vagy csaszarhust, vagy barmilyen zsiros
>husfelet.

He! De hiszen a vaj tomeny szenhidrat, szinte nincs is benne feherje!...? Es
a zsiros hus is szenhidratban igen gazdag. A disznohus szinten tele van
szenhidrattal.

   Krisz
+ - cukor (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Sziasztok

Zsoka irta:

> Teljesen egyetertek. :-) Sajat szememmel lattam, hogy fel ev alatt
> hogyan tudott lefogyni 15 kg-ot az egyik kolleganom, aki egyaltalan
> nem evett semmilyen szenhidratot

Muszaj beleszolnom, mint nagy Konyha-rajongo es egesz sikeres
fogyokurazo:-)))
Ne probaljatok ki amit Zsoka kolleganoje kiprobalt szenhidrat nelkul.
A cukrot lehet mellozni, mas szenhidratot nem. Abba bele is lehet
halni, jo hogy az emlitett szemely nem halalozott el, bar szerintem
ehetett o szenhidratot, talan nem is tudott rola,-csak nagyon keveset,
az meg mar eleg volt a fogyashoz-mert nehez kikerulni, a
felvagottakban is van.

Udv
Vica
+ - Sajnaljatok. (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

> Felado :  [Hungary]
> Temakor: Re: cukor  ( 24 sor )
> Idopont: Sun Mar 18 15:33:14 CET 2001 KONYHA #804
> - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Zsoka irta:

>Sajat szememmel lattam, hogy fel ev alatt hogyan tudott lefogyni 
>15 kg-ot az egyik kolleganom, aki egyaltalan nem evett semmilyen 
>szenhidratot. 

En ennyit [14et] kevesebb, mint ket honap alatt fogytam.
Igaz nem ettem tiz deka vajakat, meg disznotorost sem. :-)))
Max. napi egy joghurt, keves korpaval, es tiz deka vizben fott
rakhussal _vagy_ sima [sotlan] vizben fott bornelkuli csirkemellel,
esetleg egy kis ceklasalataval keverve. Izesitesnek reszelt torma es
fokhagyma. Brrrr. Egy ilyen inyencnek, mint en. De ha mar valami
rossz, akkor tartson a leheto legrovidebb ideig.

Most ugrok neki a masodik menetnek. Mi lesz velem rokfortszoszos
teszta nelkul?
Csak azert irom, hogy sajnaljatok. :-))))
Talan ugy konnyebb.

Udv, Peter.

AGYKONTROLL ALLAT AUTO AZSIA BUDAPEST CODER DOSZ FELVIDEK FILM FILOZOFIA FORUM GURU HANG HIPHOP HIRDETES HIRMONDO HIXDVD HUDOM HUNGARY JATEK KEP KONYHA KONYV KORNYESZ KUKKER KULTURA LINUX MAGELLAN MAHAL MOBIL MOKA MOZAIK NARANCS NARANCS1 NY NYELV OTTHON OTTHONKA PARA RANDI REJTVENY SCM SPORT SZABAD SZALON TANC TIPP TUDOMANY UK UTAZAS UTLEVEL VITA WEBMESTER WINDOWS