Sziasztok, Konyhasok!
En igy szeretem az almaspitet:
Hozzavalok: 2 kg savanykas alma, 60 dkg retesliszt, 25 dkg margarin, 
porcukor, tejfol, 2 tojas, fahej
Elkeszites:
A lisztet, margarint, 4 ek. porcukorral, 2 ek. tejfollel és 2 tojassal 
jol osszegyurjuk, ket tepsi meretu lapra kinyujtjuk. Az egyik lapot a 
tepsibe tesszuk, es a meghamozott, lereszelt és levetol alaposan 
kinyomkodott almat elteritjük rajta. (Kulon orom az almalet lehutve 
meginni.) Az alma tetejet meghintjuk porcukorral és fahejjal, ala 
esetleg daralt diot tehetunk, es rateritjuk a masik tesztalapot.
Megszurkaljuk, megkenjuk tojassal, és kozepesen meleg sutoben 
aranybarnara sutjuk. Ha kesz, a tetejet vanilias porcukorral beszorjuk.
Ha jo kedvem van, a tetejere nem egy darabban teszem ra a tesztat, hanem 
vekony csikokra vagva, atlos iranyban rafektetetem, majd keresztben is 
rafektetem a csikokat, ettol gyonyoruszep, finom, ropogos, racsos teteje 
lesz a sutinek. (Ez esetben persze az almaba kell keverni a cukrot és 
fahejat, nehogy megegjen.)
A teszta nem az a puha, kalacs jellegu, fullasztos, hanem kisse ropogos, 
nagyon finom.
Jo etvagyat kedves mindnyajatoknak!
Istvan
http://kifozde.try.hu

Neked is Istvan minden jot kivanok, es jo munkat, a hosszu tavelleted
alkalmaval. Utana kerjuk a beszamoloidat.

Sok szeretettel:

Izabella

> Most nincs recept, nincs link, csak egy rövidke üzenet:
> Vasárnap hajóra szállok, és hat hónapig lengyel kosztra leszek fogva.
> Apropó lengyel koszt.
> A székelykáposztát ugyanúgy készítik, mint mi, csak bigosznak (ejtsd:
bigos)
> hívják. Nagyon szeretem a flakit (pacalleves), a golonkát (főtt füstölt
> csülök), és van egy krumplinudli, sült szalonna és párolt káposzta
> összeállítású parasztkajájuk (és kajakeretkímélő), ami finom. Na, és
minden
> szakácsnak van valami különlegessége, amit haza lehet hozni, és közkinccsé
> tenni. Mint a gombás-lecsós krumplinudli is volt, ha valaki kipróbálta.
> Tehát, hogy egyik szavam a másikba ne öltsem: Boldog karácsonyt és Új Évet
> mindenkinek, sok finomsággal, úgymint gombalaves, rántotthal szenteste,
> pulykákkal másnap, töltöttkáposztával Szilveszterre, és jó sok
korhelylevest
> meg virslit éjfélkor, a pezsgő után. Remélem én is valahol part mellett
> töltöm, hogy annyi adasson meg, az ünnepi kaját ne ölbentartott tányérból
> kelljen enni a hajó dülöngélése miatt.
> Kellemes Husétot, sok pirostojást, főttsonkát, friss tormával...
>
> Viszlát hat hónap múlva, mindenkit szeretettel üdvözlök:
> Wawel, azaz
> István

Hello,


Penteken lesz egyik baratom szulinapja es ez alkalombol szeretnem meglepni egy 
hazi keszitesu marcipan tortaval. Az egyik boltban lattam marcipan tombot, de n
em talaltam hogy kell elkesziteni. A piskotat meg tudom sutni, de nem tudom, ho
gy milyen kremet csinaljak es a tombot hogy kell kikesziűteni, hogy szep e
gyenletesen feliheto legyen a tortara. Kerem, segitsetek! 


Balazs

(webes bekuldes, a bekuldo gepe: catv-d5de8c9c.bp07catv.broadband.hu)