Lehet, hogy nem ilyesmire gondoltal, de
azert leirom, ugyis gyer a lista forgalma.

Mi ujabban rakaptunk az a'gyas palinkara.
Kell hozza nemi jofele hazi (szilva)
palinka, meg aszaltszilva.
Az aszaltszilvat beledobaljuk egy szeles
szaju uvegbe, aztan raontjuk a palinkat.
Ezutan nincs mas teendo, mint varni nehany
hetet, - ez a legnehezebb! :)-, majd leszu"rni.
Nagyon finom, aranyszinu nedu lesz belole!

Ugyanez mukodik aszalt sargabarackkal is, csak
azt celszerubb barackpalinkara tolteni.

Udv,
Zem

> Felado :  [Romania]
> Temakor: Italok ( 4 sor )
> Idopont: Mon Mar 24 17:53:45 CET 2003 KONYHA #1451
> - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
> 
> Van valakinek valami finom csaladi ital-receptje?
> Hazi konyak, rizspalinka vagy barmi ami finom es erdemes elkesziteni.
> Koszi
> Rezso

> Van valakinek valami finom csaladi ital-receptje?
> Hazi konyak, rizspalinka vagy barmi ami finom es erdemes elkesziteni.
> Koszi
> Rezso

Erdei szamoca, ill. malnalikor

50 dkg gyumolcs
50 dkg cukor
3 dl alkohol

Fel liter vizben melegitve feloldjuk a cukrot, majd langyosra hutjuk.
Hozzaontjuk az alkoholt, es anyi vizet, hogy egy liternyi folyadekot
kapjunk. Otliteres uvegbe tesszuk a gyumolcsot, raontjuk a szeszes oldatot,
az üveget lezarjuk. Idonkent megrazogatva 10-12 napig allni hagyjuk. Ezutan
nedves szuropapiron (konyhai papirtorlovel kibelelt tesztaszuro is megteszi)
atszurjuk, uvegekbe toltjuk.


Tejlikor

1 l tej
6 dl alkohol vagy vodka
2 citrom
1 rud vanilia
1 kg cukor

Otliteres uvegbe toltjuk a szeszt es a tejet. Beletesszuk a cukrot, a
hejastol karikakra vagott citromot, es a hosszaban szethasitott vaniliat. Az
uveget lekotjuk, es szobahomersekleten tartjuk 12 napig, naponta
megrazogatva. Szuropapiron atszurjuk, uvegekbe toltjuk, es legalabb egy
honapig hagyjuk az izeket osszeerni.

Rama infovonal: 40/400-400

Megkaptam a szakácskönyvet, februárban.

Rea
>A karacsony előtti Rama jatekban osszegyűjtottem a vonalkodokat
es be
> is kuldtem a Rama receptkonyvert, amit azota sem kaptam meg.
>Kapott mar valaki Receptkonyvet a jatek vege ota? Esetleg tudja valaki
hova leh
>et ez ugyben fordulni?
>Irjatok meg!
>Koszi: Anna