>=======================================================
>Felado : [Canada]
>Temakor: Segitseg! ( 10 sor )
>Idopont: Thu Aug 1 06:13:23 CEST 2002 KONYHA #1232
>- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
>
>Hello mindenkinek :-)
>Mar reg keresek egy tortareceptet amit csak hallottam de jo lenne el is
>keszite
>ni. Tortaformaban kell csinalni, az oldalat narancsszeletekkel kell
>kirakni es
>belul egy olyan kremmel tolteni ami megmerevedik a zselatin segitsegevel.
>Talan
> van vki aki ismeri es el tudna kuldeni a receptjet. Segitsegeteket elore
> is ko
>szonom.
>
>Modesta
Ez valami ilyesmi:
---------------
8 dl joghurt
1 citrom reszelt heja
4 lap zselatin
15 dkg porcukor
1 dkg vaniliascukor
30 dkg befott vagy gyumolcs
1/2 dl viz
Tetszoleges alaku jenai aljara a gyumolcsbol mintat rakunk, majd jol
lehutjuk. A joghurtot a por- es vaniliascukorral osszekeverjuk, hozzaadjuk
a cimtromhejat es a 1/2 dl vizben feloldott zselatinlapot. Habverovel
elkeverjuk, majd az
elohutott formaba ontjuk. Ha felig megtelt, beleszorjuk a maradek
gyumolcsot, majd raontjuk a maradek joghurtot. 45 percre hutobe rakjuk.
Rovid idore az edenyt forro vizbe martjuk, majd tartalmat megfelelo meretu
talcara boritjuk.
A joghurt hômérséklete elég kritikus, ha túl hideg, a zselatin azonnal
becsomósodik. Hagyni kell szobahômérsékletre melegedni, akkor jó lesz.
Topy
|
A joghurt keszito leirasa azt mondja, hogy 5-6 alkalom utan kell uj
bolti joghurtot venni, addig lehet hasznalni az altalunk keszitettet.
Nincs-e valami tippetek, hogy a spajzban tartozkodo molyokat, hogyan
lehet megelozni?
Minden jot: Zsu
|