Sziasztok!
Sehol nem talalom a fent nevezett suti receptjet. Gyerekkoromban a
nagymamam sokszor csinalt ilyet (o baratfulenek nevezte), de sajnos nem
maradt meg a recept a csaladban. Es uuuuuugy szeretnem reprodukalni! :-) A
tesztaja a tepertospogacsa tesztajahoz hasonlo, de nem leveles. Tegnap
kiprobaltam a Horvath Ilona konyvbol valo "reteges tepertos pogacsa"
tesztajaval, de sajnos a vegeredmeny nem hasonlitott az eredetire. Az ize
nem volt rossz, de megsem az, amit keresek. Egy masik konyhalistan
megtudtam, hogy a Daubnernel lehet kapni ilyen sutit, es nagyon finom [meg
biztos jo draga is... :-) ], tehat valoszinuleg nem kifejezetten a mi
csaladi receptunk. Aki meg nem kostolta, kicsit meredeknek :-) tunhet a
sos, tepertos borsos teszta az edes-fanyar szilvalekvarhoz, de merem
allitani, hogy fantasztikus kombinacio, a ket iz nagyon jol "ellenpontozza"
egymast.
Koszi elore is,
Zita
|