>
> >Amerikaban nincs egy "fej" zeller - itt csak azt a (zold) reszt aruljak,
> >ami a fold folott nott!
Itt Kanadaban majdnem minden supermarketen, es piacon kaphato *celeriac
root* (egy ronda, gorongyos - es gyakran foldes - okolnyi, kemeny, kerek
gyoker) nev alatt. Minden telen csinalunk sajat zellerlevest, jobb mint a
Campbells.
Valoszinuleg az USA-ba is hasonlo a helyzet.
Elnezest a kesei valaszert, csak most olvastam az elmult heti Konyhat.
Dominus
|