Mit mondjak, kicsit meghokkento pillanatokat eltem at a tizennegyedik
resz elso mondatainal. Leirtam, hogy Szabo Luca merhetetlenul
tehetsegtelen szinkronja alapjaiban rongalja meg Martha MacIsaac
alakitasat. De amikor egyszer csak Nemes Takach Kata hangjan szolalt
meg, hat foldbe gyokereztek a fuleim. Persze, Szabo hangja mar a film
elejen is tul vekony volt Emilyhez, legalbb ket evvel idosebb ehhez a
hanghoz, mult vasarnap ota pedig szemlatomast nagyobb lett. Akkor mar
inkabb Nemes Takach, o legalabb tud beszelni es illik az egyenisege az
orokke visszanyelvelo koltopalantahoz. De az ilyen valtasok mindig
nagyon veszelyesek, hiteltelenne tehetik az egesz filmet. Az Onedin
csalad addig volt nezheto, mar amennyire nekem idom volt nezni, amig
el nem kezdtek lecserelni a szereploket. Elobb kellett volna
gondolkodni es kezdettol nem Szabo Lucara osztani a szerepet, a
kaposzta is jollakott volna es a kecske is megmarad.
  En azert inkabb Szenasinak adtam volna, ha rajtam all.

  Mult vasarnap egyebkent meg csikorgo tel volt a Szigeten. Szomoruan
latom, hogy most nyar van, vagy legalabbis valami havatlan evszak. S
megis olyan fakok a szinek, mintha legalabb otven eve forgattak volna
a filmet. Nem szabad ilyen vacak nyersanyagra dolgozni. Hogy fog ez a
film kinezni husz ev mulva?

La'ng Attila D. > <http://w3.swi.hu/langattila>;
Vetkezz csak, gyonni raersz kesobb is...

Kedves Otthonlakok!

Ez a hetvegem nagyon tartalmasra sikerult, gondoltam, megosztom
veletek is az elmenyeimet.

Szombaton reggel 6-kor indultunk az Erzsebet terrol Ausztriaba, 
az uticel Hainburg es Becs volt. Az utat a TIT (Tudomanyos 
Ismeretterjeszto Tarsasag) szervezte, ket vagy harom busszal
mentunk. Mi az iskolabol kb. 20-25-en jelentkeztunk. Ezt az
utat altalaban ugy szervezik, hogy szarnyashajoval mennek, de
mivel ilyenkor telen mar eleg hideg van hozza, kulonbuszokkal
mentunk. A cel: a karacsonyi Becs mint latvany megtekintese.
Kb. fel 10-kor ertunk Hainburgba, ez egy kisvaros a Duna mellett.
Itt lathato a Becsi kapu, a Halaszkapu es a Magyar kapu. A varos
nagyon baratsagos, de igazabol semmi kulonos nincs benne. 
Van egy pici foter a belvarosban, ahol karacsonyi vasart rendeznek,
itt volt egy Mikulas bacsi, aki osztogatta a cukrokat a gyerekeknek.
A varosban setalva tobbszor is talalkoztunk egy lovaskocsival, amin
ket Mikulas is utazott meg fenyofakat szallitottak. Nagyon aranyos
volt. Tobb helyen is lathatok a hazfalakon felmaszo Mikulasok :-).
Szoval a varos nagyon baratsagos, kedves volt. Kb. ket orat tol-
tottunk itt, aztan tovabbmentunk Becsbe.
Kb. fel 1-re ertunk Becsbe, a Burgringnel alltunk meg, onnan 
lehetett indulni varosnezesre, vagy vasarlasra, kinek mi volt a 
celja. En eletemben most voltam eloszor Becsben, meg akartam
nezni tobb mindent, de most inkabb csak a latvany erdekelt, 
muzeumokba meg hasonlo helyekre most nem mentem. Majd
legkozelebb :-). 
Szoval elindultunk, ki-ki amerre latott. En ugy dontottem, egyedul
fedezem fel a belvarost, kaptunk egy terkepet, es eleg jol elvoltam
vele. Nemetul nem tudok, de ez nem okozott gondot, mert azert
ami nagyon fontos volt, azt megertettem es el tudtam mondani 
(pl. azt, hogy nem beszelek nemetul :-)). A konyvtar mellett 
indultam el, eloszor a Stephansdomot akartam megnezni. Aki 
ismeri Becset, tudja, hogy nincs ugyan messze onnan a dom, de
azert kell egy kicsit gyalogolni. Igy aztan, mire odaertem, jo nehany
dolgot meg tudtam nezni, es le tudtam fenykepezni. Nagyon szep
regi epuletek vannak Becsben, az egesz Budapestre emlekeztet,
csak talan kicsit tomenyebb. Minden sarkon van egy templom, 
es most az adventi Becs teljesen ki van vilagitva, mindenfele arusok
vannak. Ez a karacsonyi vasar teljesen mas, mint a pesti 
(szerencsere). Az embereknek itt nem a vasarlas a celjuk, hanem
a bameszkodas, es az, hogy jol erezzek magukat. Nem is nagyon 
lehet mit venni, szerintem foleg karacsonyi diszeket meg hasonlo
aprosagokat. Meg persze karikara vagott hejaban sult krumplit 15-
20 schillingert (nagyon finom :-)), sult gesztenyert (szinten kb. 20
schillingert, es ez is nagyon-nagyon finom :-)), es punchot. A 
Stefansdom elott vettem eloszor punchot, egy jopofa bogreben. A
bogret megtartottam, ugyanis betetdijat szednek erte, es ha 
akarom, visszaviszem es visszakapom a penzem, ha nem akarom,
nem. En megtartottam emlekbe. 
A Stefansdomra azt hiszem mindenki kivancsi volt, aki eppen 
Becsben jart, ugyanis rengeteg ember ment be az ajton (szepen, 
turelmesen), es tele volt a templom. Lehetett fenykepezni, gyertyat 
gyujtani, akar imadkozni is (bar nagyon nagy volt bent a tomeg).
Impozans latvany belulrol is, kivulrol. A dom elotti teren volt valami
tuntetes, nem ertettem pontosan, mirol van szo, de azt hiszem, 
hogy allatvedok tuntettek. Voltak elokepek is a teren, en harmat
lattam. Egy-egy ember volt beoltozve arany vagy ezust ruhaba. Volt
olyan, aki csak akkor mozdult meg, ha penzt dobtak a kalapjaba,
de volt olyan is, aki allandoan mozgott, es integetett, hogy 
dobjanak
penzt, aztan persze latvanyosan megkoszonte. Az egyik 
gyerekekkel fenykepeztette magat. Aztan volt egy marionett babus 
ember is, a babuja zongorazott (legalabbis en pont azt lattam), es
egy igazi kutya a nezok kozott nem nagyon ertekelte a dolgot, mert
folyamatosan ugatta :-)).
A Stefansdom utan korbejartam meg a kornyeket, mindenhol 
keszitettem kepeket (amig meg vilagos volt). Mindenhol hasonlo
volt a hangulat: sult krumpli, forro punch, gesztenye, karacsonyfa 
diszek, es jo hangulat. Senki nem rohant. Becs egyebkent tele
volt magyarokkal, meg mas nepekkel is, szerintem nemet szot
hallottam a legkevesebbet. 
Amikor kezdett sotetedni, a varoshazahoz mentem (Rathaus), 
hiszen ott volt a karacsonyi vasar kozpontja. Gyonyoruen ki volt
vilagitva mind a varoshaza, mind a kornyezete, a fak feldiszitve. 
Itt is nagy volt a tomeg. Itt kinderpunchot ittam :-), alkohol nelkul,
oszinten szolva ez jobban izlett, mint az alkoholos, es persze 
megint megtartottam a bogret emlekbe :-). Itt a teren volt a 
gyerekeknek ponilovaglas meg hasonlo nyalanksagok. 
Innen mar visszamentem a buszmegalloba (nem volt konnyu 
megtalalni a buszunkat), es hatkor indultunk vissza. Hazafele meg 
tobb helyen megneztuk a kivilagitott varosokat, nemcsak 
Ausztriaban, hanem itt Magyarorszagon is (pl. Gyor), fel 10 
korul ertunk az Erzsebet terre. Azt hiszem, mondanom sem kell,
hogy kellokeppen elfaradtunk, de azt hiszem, megerte elmenni.

Vasarnap a kedvesemmel elmentunk a Neprajzi Muzeumba, ahol
(gondolom tobben tudjatok) Luca napi boszorkanysagok vannak 
minden vasarnap most decemberben, es adventi vasar. Nagyon 
szep kezmuves dolgokat lehetett vasarolni, en nehany csengot
vettem meg egy mecsest, de azt hiszem, sokkal tobb penzt is 
el tudtam volna kolteni, nagyon szeretem az ilyen dolgokat. 
Van egy allando kiallitas az indianok kezmuvessegerol, azt is 
megneztuk. Nagyon szep dolgokat lattunk (cserepedenyek, 
szottesek stb.), volt ott nehany tobbszaz vagy ezer eves ruhadarab 
is, meglepoen jo allapotban. Akit erdekel az indiankultura, 
szerintem feltetlenul nezze meg, nagyon erdekes kiallitas.

Vasarnap delutanra mar teljesen ki voltam faradva, ma reggel
arra ebredtem, hogy alig birok lepni (mentem nehany kilometert a 
hetvegen), de nagyon jo hetvege volt! Megerte azt a kis faradtsagot 
:-).

csillag


 ...mert kell egy hely, hol nem fáznak a csillagok,
mert kell egy hely, hol emlékünk majd élni fog,
mert kell egy hely, egy vonzás, melyhez tartozunk,
mert kell egy hely, hol néha másról álmodunk...

Haliho!

Ezt kaptam most. En nem ertek hozza, gondoltam 
tovabbkuldom, hatha tenyleg tortenik valakivel ilyen. 
Technikailag ez tenyleg lehetseges?

>Most kaptam egy uzenetet, hogy ha valaki Cellnet, vagy
>Vodafone
>mernoknek kiadva magat felhiv a mobilodon,
>es azt keri, hogy nyomd meg a #09, vagy 09#
>kombinaciot, mert tesztelik a telefonodat, azonnal
>szakitsd meg a hivast!
>Ugyanis olyan eszkozt keszitettek, aminek segitsegevel
>hozzaferhetnek a SIM kartyadhoz, es a te koltsegeden
>telefonalhatnak, ha megnyomod az elobb emlitett
>kombinaciok egyiket.
>Add tovabb ezt az uzenetet, nehogy valaki beugorjon.

Mas.

Mi lesz a karacsonyi menu? Mit esztek 24-en este, es ha van 
csaladi ebed, vacsora, 25-en vagy 26-an, akkor mit 
ta'laltok? 

Byte,
Krisztina

> Felado : Nagy Peter, Duesseldorf
> E-mail : 
> Temakor: Taplalek (elso resz) ( 95 sor )
> Idopont: Sat Mar 12 20:03:46 EST 1994 OTTHONKA #118
> - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Haliho OTTHONKA-sok!  (De hulyen hangzik.)

Annyit irtok evesrol es receptekrol, hogy gondoltam, az 
okulas kedveert en is szolok par szot.  Foleg a kagylos 
tema es annak "gusztustalansaga" gondolkoztatott el.  
Milyen furcsa, hogy mennyire "belenknevelt" dolog a
gusztus, nem?  Allitolag japanban elkepzelhetetlenul 
visszataszito dolognak szamit, ha valaki eves kozben pl. 
orrot fuj (igaz ez, Palma?).
Mindemellett koztudott, hogy az arab orszagokban nem 
problema eves kozben a bofoges, sot, ez az elegedettseg 
jele.  Ott viszont elzoldulnek attol, ha jobb kezzel eszel.

A TIPP-en ejtettem a multkoriban (talan egy eve) nehany 
lelkes es kevesbe lelkes szot arrol, hogy hogy is volt az, 
amikor egy fel even at biciklivel utaztam keresztul Afrika 
nagy reszen.  Az eve's-szempontot viszont meg nem 
emlitettem, pedig igen tanulsagos, es eppen temaba vag.  
Erzekeny gyomruak lapozzanak.

(A teljesseg igenye nelkul...)

Algeria nagyjabol OK, ami a magyar etkezesi szokasokat 
illeti, leszamitva, hogy en ve'rhast kaptam meg a kezdet 
kezdeten.  Istenem, vigyazni kell. Igazan jo es kulonos 
koszton a legmelyebb sivatagban voltam. A legkemenyebb 
szakaszt atstoppoltam persze, egy szaritott datolyat 
szallito teherauto platojan fottem pepesre egy feltucat 
ejfekete Mali-beli uriember szivetmelengeto tarsasagaban.  
Egyik nap nomadoktol vettunk kozosen egy eleven kecsket.  
Az allat hamarosan befejezte foldi palyafutasat,
termeszetesen.  A foszakacs gyurt egy embertelen koszos 
edenyben valami kenyerteszta-szeruseget (figyelitek a 
preciz receptet?), asott egy kb. huszonot centi melysegu 
tepsiszeru godrot, beleontotte a tesztat, visszatemette 
homokkal, es tuzet gyujtott fole.  "T" ido mulva kiszedte a
hamu alol a kenyeret, es leverte-lekaparta rola a homokot.  
A kenyer egyszeruen fenseges volt, bar a homokos heja miatt 
kisse csikorgosra sikerult az elvezet.  A kecske foldi 
maradvanyaibol idokozben gulyasszeru etel fott.  Amikor 
elkeszult, a kenyerbol nagyobb csipetnyi darabokat
teptek ki es gyurtak ossze kicsit kemenyebbre, majd 
beledobtak azt is a bogracsba.  Vegul korbeguggoltuk az 
edenyt vagy tizen - mindenki oldalt guggolt, maskepp nem 
lehetett elferni, es adj neki, ami belefer, mindenki
az otagu balkezevel.  Tenyleg finom volt, bar en az ennel 
talan egy fokkal arisztokratikusabb szervirozas 
rendithetetlen hive vagyok.  A kecske maradeka lenyuzott 
formaban felkoltozott a teherauto oldalara, napon valo
szaritas celjabol; a borebol vizestomlo keszult.  Ez utobbi 
egyebkent nem is butasag (mar miert is lenne az?): mivel a 
bortomlo a benne levo viz valamelyes parolgasat megengedi, 
igy a legnagyobb forrosagban is legalabbis huvos a viz.

Nigerben, a fovarosban (Niamey) a piacon hatalmas, 10-15 cm-
es fo"tt-szaritott saskakat arultak.  Nem sulyra vagy 
darabra ment a buli, hanem terfogatra.  (Jo fotoim vannak 
pl. az egyik eladorol, aki eppen egy jopofa saskat ragcsal, 
es kozben a fogai koze be van szorulva egy saskacomb...)
Ottani onkentes kiserom elmondasa alapjan a saskaeves 
szerepe az taplalkozasban kb. osszehasonlithato a nyugati 
vilag "chips"-evel. Mas helyeken a varosban a fott-
szaritott saskat meg forro olajban is kisutik, es darabra 
aruljak.  Nem ettem belol sem igy, sem ugy.  Nezegettem,
forgattam a kezemben, szagolgattam, de valahogy nem volt 
gusztusos. Nigeriaban es Kamerunban szinte mindenutt 
asszonyok alldogalnak-uldogelnek az ut menten, es 
kulonbozo "nyalanksagokat" sutogetnek forro olajban.  A
leggyakrabban valamifele kisebb pogacsa nagysagu 
tesztagombocokrol van szo, amelyet frankofon-Afrikaban 
nemes egyszeruseggel "beignet"-nek (=fa'nk) neveznek.  Ez 
Nigeriaban, ahol nincs buza vagy rozsliszt, porra o"ro~lt
szarazbabbol keszul, es ennek megfeleloen sos 
alaphangulatu - szerintem nagyon izletes.  Kamerunban 
viszont kivalo minosegu buzaliszt van, es ott ettem 
olyan "beignet"-t, amely valoban megszolalasig hasonlitott 
az altalam ismert fankra.  Ettem meg sok egyeb 
mellett "masa"-t, amely egyszerusege ellenere mindig 
extazisba hozott.  Egy kb. negyven cm atmeroju vastagabb,
forro ko"lapon levo tenyernyi melyedesekbe raknak 
valamifele rizspempo" alapu undefined materiumot; a 
melyedesekben levo adagok megsulnek, megduzzadnak; adnak 
hozza meg egy nemkevesbe undefined csipos szoszt,
amiben minden falatot meg kell meg martogatni bekapas 
elott.  (Eves szigoruan kezzel.)  Hozzateszem, eves elott 
es utan VAN kezmosas. Meg ennel is sokkal finomabb az 
olajban frissen sult fozobanan, amit Nigeriaban "plantain"-
nek, Ugandaban "matoke"-nak beceznek.  A fozobanan, ha 
valaki nem ismerne', eretten is zold, kb. 3-5-szor akkora 
mint a rendes banan, nyersen ehetetlen es kezzel 
hamozhatatlan, es frankon el lehet adni a hulye turistaknak 
(nekem mar nem :-)), csak utana gyorsan kell tudni szaladni.
Ezt rezsutos szeletekre vagva, forro olajban (nem oliva, 
napraforgo, stb., szinten undefined, mint annyi minden 
errefele) kisutve, edes, fejedelmi csemegeve lehet 
varazsolni.

A mi fogalmaink szerinti "ettermek" itt lenyegeben nem 
leteznek (csak a turista-ghettokban).  Enni tehat vagy ugy 
lehet, hogy "beignet"-t vagy hasonlot vasarol az ember, 
vagy ha kiadosabbra vagyik, akkor megall egy ilyen... hogy 
nevezzem?  Nem etteremnel, szo sincs teremrol.  Az egyeb
sutogeto asszonyok mellett vannak olyanok is, akik  
nagyobbacska edenyekben rizst, es kulonfele, a mi 
porkoltunkhoz esetenkent megdobbenesig hasonlo eteleket 
foznek egesz nap.  Altalaban all ott egy deszkapad, amire 
le lehet csuccsenni (szabad eg alatt).  En a magam reszerol 
mindig belekukkantottam minden edenybe, es empirikus alapon 
hagytam magam elcsabitani. Ha valami mar kihult, nem gond, 
ott a szemed elott ralokik az edenyt a tuzre, es 
felforraljak.  Na jo, a rizst nem.

(folyt. kov. holnap, amennyiben nem kapok fenyegeto 
leveleket...)

      ,
Nagy Peter

Sziszego"k, susogo'k, affrika'ta'k

Szilvi hosszu't sziszegett,
Eszti ne'ni nevetett:
Jo'l van Szilvi, nagyon jo' volt,
jo'l szisszente'l, hosszan szo'lo't.
Mondjad: szisze'szesza'sza,
iszi e'sze' esze a'sza.
Jo:hetnek a szavak szinte'n,
sze'pen mondjad, e'pp u'gy mint e'n:
szivem, sze'kem, szemem, sza'm,
szello", szo"lo", szu:net, sza'n,
iszom, eszem, sziszegek,
teszek, veszek, pisszegek,
hosszu' szoknya, keszkeno",
piszkafa meg meszelo".
Sze'pen szo'l a Szilvi sza'ja,
bu:szke nagyon a mama'ja.

Gazdag Erzsi: Ho'fasang

E'szaki sze'l mit csina'lsz?
A duda'don mit duda'lsz
- Du-du, mindig ezt fu'jod,
azt va'rom, mig megunod.
Most meg szederfa'nkra u:lsz,
s szederfa'nkon hegedu:lsz.
Ta'ncra hivod a havat
odakint a fa alatt.
Ho'farsang van itt a te'l.
Aze'rt duda'l ez a sze'l.
Egy sza'l zene'sz maga'ban
sipol, duda'l a ba'lban.

Te'nagy Sa'ndr: Bolondos mondo'ka

He'tfo"n egy szem makkot leltem,
Kedden de'lben fo:ldbe tettem,
Szerda'n este vo:dro:t vettem,
Csu:to:rto:ko:n mego:nto:ztem,
Pe'ntken csak ne'zegettem,
Szombaton ma'r bu:szke'lkedtem,
S aka'r hiszed,
Aka'r nem:
Vasa'rnap az e'n to:lgyfa'mro'l,
Annak mind a tiz a'ga'ro'l
Sza'z szem makkot leszedtem.

Remelem a repulo ekezetek ellenere elvezhetoek az idezetek.
Koszonom a maganban jott reakciokat! 

Tovabbi eszreveteleket is szivesen fogad: ToCsa