Sziasztok,

Maria vegetarianus rizsreceptjerol jutott eszembe:

Egyszeru foetel a dus zoldseges rizs, sargarepaval, zellerrel, kockara
vagott krumplival, zolborsoval, zoldbabbal, meg amit talaltok, ha
kisopritek a hutot. A trukkje, hogy a fozovizbe beledobok egy fel-egesz
fustolt-izu kockat. A leveskockak tajan lehet megtalalni. Ettol mind a
rizsnek, mind a zoldsegeknek remek pikans izuk lesz. Talan meg a
vegetarianusok is megeszik, szerintem nincs koze hushoz... :-)

Ildiko, itt egy jelentkezo a kaposztaleves fogyokurara. 3-4 kilo hetente
remekul hangzik! A lelkierot meg majd csak osszeszedem valahogy.

Udv, Roni Texasbol

Hogy keszul a makos bab?
Veletlenul kettot lapozol a szakacskonyvben.

:-)))))))))

Szervusztok :-)

Eloszor is szeretnem mindenkinek megkoszonni, hogy a piackutatasi kerdoivre
valaszolt.
Ha esetleg a fiuk kozul - az aranyt javitando - valakinek meg van kedve a
kerdesekre felelni, azt orommel vennem. Maganban elkuldom a kerdeseket is, hogy
esetleg ne kelljen a Lista korabbi szamai kozott keresgetni.

Es akkor ahogy igertem, kuldok en is receptet.
Lattam a listan, hogy tema a vegetarianizmus.
Jomagam is az vagyok, tan 8 eve is mar.

Eloszor is egy salata-ontetet irnek le, ami nalam nagyon bevalt:

valamilyen hidegen sajtolt olaj - oliva pl. egy evokanallal
citrom leve - egy darabe mondjuk :-)
nagy evonkanal mez
es voroshagyma felszelve - kozepes.

Azert irok nehezen adagokat, mert en erzesre, otletszeruen szoktam csinalni. MI
nt
latjatok az ecetet a citrom helyettesiti, a cukrot meg a mez. Ezt az egeszet os
sze
lehet keverni, allni hagyni... Ha sok a belevagani valo "salata" - arrol mindja
rt
bovebben - , akkor termeszetesen ezt az alapot lehet duplazni, triplazni.

Nos, ezek utan johet a konyhamuveszeti kreativitas, mert en barmilyen nyers
zoldseget bele szoktam vagni, es meg sosem sikerult elrontani.

Isteni amikor mar olcso a paradicsom, abbol magaban, de ossze lehet keverni
uborkaval is. A zoldseghez passzolo fuszereket szoktam beletenni meg az ontetbe
, a
salata-alapba: szurokfu a paradicsomhoz, kapor az uborkahoz - es igy tovabb.

Ilyenkor telen nyugodtan ossze lehet vagni a robot-geppel kaposztat, sargarepat
,
zellert (ami allitolag fogyaszt, es javasoljak csak ugy magaban is ragcsalni :-
)),
de meg nyers ceklat is. Lehet ketfelet, haromfelet, negyfelet - kinek hogy tets
zik,
ki hogyan akarja, es a robot gepet is lehet kulonbozo szeletelesi fokozatokra
allitani.

Egy idoben rengeteg ilyent ettem pl. olajban sult krumplival vagy barna rizs
"tarsasagaban". Lehet csiraztatott buzat is beletenni a salataba - de ha van a
csaladban, aki ettol odzkodiik, jobb ha az ember csak a magaeba rak. En sokszor
 a
salatabol legalabb akkora adagot ettem mint a koret volt, de gyakran elofordult
,
hogy magaban ettem - piritottam hozza barna kenyeret. En a magam adagjat meg me
g
szoktam szorni lenmaggal es szezammaggal (az elozo az emesztest segiti, az utob
bi
pedig calciumban gazdag - tejet sem fogyaszto vegetarianusoknak ez fontos!)

A mult ido azert, mert mostanaban elhanyagoltam az ilyen salata-krealmanyok
kesziteset - a lanyommal annak idejen istenieket kotyvasztottunk egyutt, de mos
t
mar nem elunk egy fedel alatt -, de egeszen kedvem lett hozza, ahogy igy leirta
m
nektek. Szinte ujra erzem azokat a fenseges izeket :-)

Jo etvagyat es kellemes hetveget mindenkinek: Ida *** szeretettel

Kedves Ildiko,

egy erdeklodonek jelentkezem az ot kozul a kaposzta levesre.
Naooon kivancsi vagyok ra - egyreszt, mert szeretem a kaposztalevest, bar ez le
het,
hogy mas lesz, mint amit eddig megszoktam, meg egy net-baratosnem is irt mar
ilyesmirol korabban nekem - no, akkor a sulyfeleslegrol ne is beszeljunk.

Jo hetveget - es elore is kosz.
Ha netan nem lenne eleg jelentkezo, nekem feltetlenul kuldd el maganban.

Szeretettel udv mindenkinek, neked Ildiko pedig meg egyszer is kosz: Ida ***

*************************
Csapo Ida
mailto:
http://www.lezlisoft.com/kikelet
*************************

Nagy Gabornak: 

Szerintem a sajtsporolast csak ugy lehet megejteni, ha az ember a
tesztajabol sporolja ki. A teszta ugyanis csak nyeli a sajtot es nagyon
boven kell bele tenni, hogy meg lehessen erezni. Igy nem marad mas
hatra, mint hogy a valami finom es konnyu tesztat csinalsz (hajtogatott,
keltetettet), de sajt nelkul , viszont a tetejere teszel jo sokat a
sajtbol. Ez meg akkor sem nagy mennyiseg, ha boven megszorod, de az
osszhatasban dominalni fog a sajt ize. Persze csak akkor, ha
fegyelmezetten eszed es nem veszed le rogton a tetejet kulon megenni
:-)))).

Noemi

Kedves fogyokurazni vagyok,
sajnos csak ekezettel van meg a recept, es ma nincs idom foglalkozni vele,
viszont a tomegek kerese szent, igy ezt a verziot most gyorsan bekuldom.
Remelem, nem lesz vele sok gondotok. Valoban korhazbol kaptam. Az ize erosen
fugg a felhasznalt anyagok frissesegetol, en nagyon szeretem. A vegen meg
egy-ket sjat hozzafuzes van. Sok sikert!!!!
Ildiko 

gyors zsírégetö diéta
(kórházi diéta másolata, amit általában súlyos szívbetegeknél alkalmaznak,
mütét elött, gyors súlycsökkentés céljából)

 
Zsírégetö alapleves
hozzávalók:
-3 db közepes hagyma
-3 evökanál sürített paradicsom
-0,75 dkg káposzta, apróra vágva
-1 zöldpaprika
-1-1,5 zellergyökér vagy 3 zellerszár
-3-4 evökanál levesízesítö por (zsírtalan)
-2 sárgarépa
1-1 csomag friss petrezselyem és bazsalikom (apróra vágva)

A hozzávalókat közepes darabokra (kockára) vágjuk, egy nagy fazekba tesszük
és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Adhatunk hozzá buillon vagy
Worchesteshire szószt is. 10 percig hirtelen forraljuk, majd csökkentve a
lángot 20-30 percig lassú tüzön puhára fözzük.




-annyit ehetünk belöle, amennyit akarunk;
-a leves nem visz kalóriát a szervezetbe
-minél többet eszünk belöle, annál többet fogyunk
-bármikor ehetünk belöle, amikor éhesek vagyunk.

Figyelmeztetés: ha meghatározatlan ideig esszük, alultápláltságot okozhat, a
7 napos periódust be kell tartani. Néhány nap vagy szünet után újra lehet
kezdeni.

1. nap.
csak a leves és gyümölcs megengedett (kivéve a banánt). A görögdinnyének és
a sárgadinnyének a legkevesebb a kalóriaértéke.

2.nap
csak leves és zöldség ehetö (gyümölcs nem). Friss vagy konzerv zöldség
megengedett, kivéve a szárazbab, száraz borsó, lencse és kukorica. A leveles
zöldségek a legjobbak (saláta, kel, stb). Vacsorára egy nagy sültkrumpli a
jutalom.

3.nap
A leves, gyümölcs és zöldségféle (krumpli tilos). Annyit lehet  enni
ezekböl, amennyit kíván az ember. Ha pontosan betartjuk a diétát, és semmi
mást nem eszünk, csak ami elöírt, a harmadik nap végére 2-3 kg-ot lehet
fogyni.

4.nap
A leves, banán és lehetöleg fölözött tej. Annyi vizet lehet inni, amennyit
akarunk ezen a napon, + 3 banán.

5.nap
A leves, 20 dkg marhahús, 6 friss paradicsom vagy 1 nagy konzerv, legalább
6-8 pohár víz.

6.nap
Leves, marhahús és zöldségféle (krumpli tilos).  2-3 szelet hús, saláta és
legalább egyszer a levesböl is enni kell.

7.nap
leves, fött barna rizs, zöldség és cukor nélküli gyümölcslé. Bármennyit
lehet enni ezekböl, de legalább egyszer a levesböl is muszáj enni.



A hetedik nap végére, ha nem csaltunk, a diétával 5-9 kg-ot lehet fogyni. Ha
a súlycsökkenés több, mint 8 kg, legalább 2 nap szünetet kell tartani,
mielött újra kezdjük (az elsö naptól) a diétát.

Ezt a 7 napos diétát olyan gyakran használjuk, amilyen gyakran csak akarjuk.
Ezalatt a 7 nap alatt szervezetünk kitisztul a salakanyagoktól és nagyon jól
érezzük magunkat. Mialatt a súlyunk csökken, a teherbírásunk és az energiánk
növekszik.

Mivel mindenkinek különbözö az emésztörendszere, mindenki másképp reagál a
diétára. Ha néhány nap után szorulás vagy egyéb probléma jelentkezne, egy
tányér magas rosttartalmú csontlevest kell enni.

Bár a kávé megengedett a diéta alatt, lehet, hogy 3-4 nap után úgy érezzük,
nincs szükségünk rá.

Az alaplevesböl bármennyi ehetö, és bármikor. Minél többet eszünk belöle,
annál többet fogyunk.

A diéta folyamán alkohol fogyasztása szigorúan tilos. Legalább 24 órának
kell eltelnie a diéta befejezése és alkohol fogyasztása között.


Fontos dolgok:
-határozottan nem szabad krumplit enni, kivéve amikor ajánlott.
-nem szabad tojást enni, cukrot fogyasztani, rántott ételeket enni.
-nem szabad alkoholt és szénsavas italt fogyasztani.
-víz, cukortartalom nélküli gyümölcslé, sovány tej iható.
   

Engedmenyek:
a marhahúst lehet helyettesíteni hallal egyszer hetente, bár a marhahúsra a
magas proteintartalom miatt szükség van. Sült csirke, bör és zsír nélkül
szintén lehet helyettesítö.


:o)))
Sok sikert!
Saját hozzáfüzések: tényleg jó. Kevés vizet kell inni, inkább a levesböl
többet, én legalább 3-szor szoktam belöle minden nap.Egyébként vízhajtó
hatása van. Ez a mennyiség az eredeti fele, de nekem -1 före- ez 3-4 napra
elég, és utána frissen jobb. Hütöben kell tartani, hidegen is finom. Tényleg
frissnek érzi magát az ember töle, és NEM KELL ÉHEZNI. Elég sokáig nem
jönnek vissza a leadott zsírcsomók (a cellulitiszesek).
 
 
 


 
mfG:  Ildikó Záruba
I-SD Start Informatik
00/49/69/75882664
E-Mail: