Sziasztok!
A zoldsegeket (almat, kortet is) en leginkabb parolom, mert az ize sokkal
finomabb, nem azik szet a zoldseg, nem fo ki belole a sok asvanyi so,
vitamin is tobb marad. De egyszeruen a fazekba beleallitok egy meretre
belevalo racsot, annak kis labacskai is vannak, es addig teszek bele vizet,
hogy a novenyeket ne erje el. Beboritom, so nelkul addig forralom a vizet,
mig el nem fogy majdnem, addigra meg is puhul minden. Otthon is minden
bizonnyal lehet kapni ilyen racsot. Tobb fele formaban arusitjak. Sokkal
kevesebbe kerul, mint maga a parolo gepezet, legalabb is itt nalunk.

----- Nikonak cumi ugy:
Annak idejen, amikor Marco 9 honapos volt, jo mama lettemre, lecsereltem
egyszerre az osszes cumit, amit az uvegekre tettunk, mert mar mind
szetpuhult, szet volt ragva, fozve stb. Vagyis reszemre gusztustalan volt.
Ujakat vettem. Azokat azonban Marco nem szerette, igy egyik naprol a
masikra attert a poharbol, bogrebol valo ivaszatra. Minden drama nelkul.
Persze sokaig szeretett szivoszallal is inni, de nem rendszeresen, az csak
szorakozast jelentett neki.

Jo etvagyat, jo gyermeknevelest: Izabella-Venezia

Toni olyan inycsiklando kenyer receptekre hivta fel a figyelmet legutobb,
hogy kedvem lenne kiprobalni mindet. De tud-e valaki jo langos receptet? (Es
most itt nem arra a langosra gondoltam, amit a piacon zsirban sutnek, hanem
arra, amit valmikor a kenyerrel egyutt sutottek a kemenceben) De a minden
más egyeb langos recept is erdekelne.

Toni ! Nem tudsz ilyen langosrecepteket a web -en ?

Sziasztok !

                                        Laci

Kedves Odette !

>Meg tudna nekem valaki irni, hogy miert jobb -ha jobb- a parolo edeny,
>mint ha egy labasban, fedo alatt egy-ket deci vizzel parolom meg a
>zoldseget? Erdemes ilyen gepet venni?

Igen is ,meg nem is. Pont most jart itt nalunk egy szaki,aki ugy
magyarazta a dolgot, hogy a hagyomanyos fozes ugy mukodik,
hogy a vizet 100  fokra melegited fel , hogy foljon mondjuk a
levesbe valo. A viz mintegy katalizatorként  mukodik. A problema
ezzel az, hogy a vitaminok , asvanyi anyagok mar kb 80-foknal
felbomlanak, ergo a levest sozni,izesiteni kell, hogy eheto
legyen.

Szoval o azt ajanlotta, elsosorban,hogy vegyuk meg  az
o csodafazekait, amiben viz nelkul, alacsonyabb homersekleten
fozi meg peldaul a krumplit, a sajat leveben. Sot ,mi tobb
allitolag magyarban is lehet mar kapni ezt a fajta fazekat.

Erre en is kivancsi vagyok, ugyhogy a koma jon hozzank
egy vasarnapi ebedet fozni, aztan majd beszamolok a dologrol.

udv

Nagy Zoltan

Sziasztok!
Koszonom a konyhai valaszokat.
Azt hiszem, sok az uj olvaso a rovatban, ezert jo lenne, ha azok, akik
raszanjak
magukat az irasra, esetleg par szoval bemutatkoznanak. Rolunk az derult
ki, hogy
van, aki nem tudja, hogy az egyik levelezo tarsunk a ferjem. (Ha o ugy
gondolja,
hogy ujra vallalja a nyilvanossag elott, hogy ketten is levelezunk egy
helyen, majd
o is bejelentkezik -gondolom.) Amikor egyutt irunk valamilyen temaban,
HAHO az
alairasunk. (Miutan nagyon kulonbozo egyenisegek vagyunk, ez eleg ritkan
fordul
elo.)
Tehat: Odette vagyok, jelenleg ket gyermekemmel (es a ferjemmel:-) )
Hollandiaban
elek. Szules elott konyvelokent dolgoztam, most "csak" a csemeteimmel es
a
haztartassal foglalkozom. A nagyobbik gyermekunk Judit, decemberben
tolti a 8.
evet, a kisebbik Mariann, szeptemberben mult 4 eves. Itt most kezdte az
iskolat,
nagyon erdekes volt osszehasonlitani az otthoni ovodai tapasztalatokkal.

Es hogy egy tema is legyen. Azt az orvosi tanacsot kaptuk egyik
gyermekunknek, hogy
fontos, hogy ne erje stressz a gyereket. Na. Ezt hogy lehet elerni? Jol
nevelt,
_altalaban_ szofogadoak a gyerekeink. De nem mindig. Ilyenkor en
altalaban
kiabalok, ami persze nekik nem tetszik. Es maris itt a stressz.
Szerintetek hogy
lehet kikerulni, hogy stressz erje a gyereket?
Udv, Odette