Sziasztok,
Boston es egynapi jarofoldre gyerekesek figyelem!
Jol sikerult kirandulasunk utan ujra KUCKO (= magyar gyerekjatszohaz) lesz
Bostonban, helysegtol fuggoen marcius elso vagy masodik szombatjan.
Akit erdekel eresszen meg egy e-mail-t vagy hivjon az (508) 792 1166 szamon.
Tanar nenik, ovonenik (es bacsik), logopedusok, zenelni (gitar, furulya
nyenyere es doromb elonyben) tudo vagy legalabb szereto gyerekes es
nem-gyerekes (felig)-felnottek jelentkezeset kulon is varjuk.
Aki hallja adja at!
Udvozlettel, Toth Ildi es Fogarasi Miki
|
Nem hazi recept, de sokszor keszitettem, igen hasznalhato, a svajci
szakacsiskolak tankonyvebol szarmazik ezert a megadott nagy mennyisegek,
de termeszetesen kevesebbol is kitunoen sikerul.
Hozzavalok 10 pizza reszere
75 dkg liszt
4,5 dl langyos viz
15 g so
30 g eleszto
100 g olivaolaj (mas olaj is jo)
Az elesztot a viz egy reszevel es kis liszttel elkeverjuk.
Utana allando keveres (gyuras) kozben hozzaadjuk a teszta
osszes hozzavalojat, s ugynevezett "direkt" tesztat gyurunk.
(egy elektromos tesztagyuro igen jo szolgalatokat tesz, mert
a teszta igen lagy.)
Meleg helyen kelni hagyjuk, amik a terfogata kb a duplajara
novekszik.
Tiz reszre osztva vekonyra lapogatjuk es izles szerint
koritjuk.
280 fokon (tehat nagyon forro !) sutoben a legalso szinten
sutjuk mindaddig, amig a teszta egyes helyeken megbarnul es
a toltelek (fontos hozza a mozzarella sajt) atsul. (kb. 10 perc)
Jo dagasztast!
Udvozlettel
Andrea
## CrossPoint v3.02 R ##
|